2011年12月28日

オイルサーデントースト

SARDINES

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昨日、通勤前の信号待ちで撮った空です。
澄んでいて気持ち良いのですが・・・
(あっ、鰯雲の話じゃないです・・。あらかじめ。)

夜は一転、激寒ですね!
エルベの真冬はこんなレトロちっくなストーブが
登場します。この野暮ったさがエルベの特徴!?

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震災時はとても重宝しました。
土浦中央周辺はガスがしばらく届きませんでしたから・・。
この上でお湯を沸かしたりしました。
ま、そもそもカセットガスとコンロがあれば賄えますけれど(笑)

今年もこのストーブのお世話になる時期到来です。


さて、エルベのオリジナルメニューとして、埋もれがちな
「オイルサーデントースト」
が昨日は人気でした。

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私、管理人も好きなメニューの一つです。
ワインのおつまみにはとても良いですよ!
3ピースなので、2名様ですと喧嘩しないように
分けていただかなくてはいけませんので、ご注意を・・。

以前、DMにこのサーデントーストのソースをコラムで書きました。
お正月のもてなし料理にも良いですね!

ドラマの深夜食堂でオイルサーデンを缶ごと温めて食べるシーンがありました。
美味しそうですが、私の家はIHなんですよねぇたらーっ(汗)


では、今日は少し忙しくなりそうです。
皆様、5、6名様でいらっしゃる場合はお電話いただけると
ありがたいです。よろしくお願い致します。

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TEL:029-821-1343
ドイツレストラン エルベ土浦本店
筑波銀行向かい側
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今日も16時からの営業です。
スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。










posted by エルベ at 11:35| 茨城 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | エルベメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年12月23日

デュエットメニュー

Zwei

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こんにちは!
巷では本日からクリスマス3連休ですね☆
レストラン業界は大忙しの季節です。

さて、エルベではクリスマス・ア・ラ・カルトメニューが3日間(23日〜25日)限定で始まりますが、
お二人でご来店の際、予約ではなくてもドイツ料理のコース気分を味わえる
『ご来店してからのコースメニュー』が存在します。

その名も「ツヴァイ・コース」です(笑)
このコースは2名様となっておりますので、ご注意を・・。
(ちなみに、3、4名様・5、6名様のコースもございますが、今日はクリスマスと言う事で、2名様のコースをご案内)

お二人様で\6,300

★ミニサラダ
★ガーリックトースト
★ソーセージ1本
★本日のスープ
★ホタテのポワレ
★アイスバインS

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となっております。ホタテのポワレが切れてしまっている場合は、
サーモンになる場合がございますので、ご了承くださいませ。


では、素敵なクリスマスを・・・











posted by エルベ at 10:53| 茨城 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | エルベメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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