2011年12月25日

クリスマス・スペシャル最終日

Special

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本日も冷え込みます。
被災地の皆様、厳しい寒さで体調崩されませんように・・

皆様、素敵なクリスマスを迎えられたでしょうか?
昨日のエルベは満席状態になりました。
お待たせしてしまったお客様、大変申し訳ありませんでした。
来年に向けて、サービス向上の努力をしてまいります。


さて、3日間のクリスマス・スペシャルメニューも本日で最終日。
ちょっとだけ内容をご披露すると・・・

*赤ピーマンのムースリーヌ・レホールのクリーム

IMG_7467.JPG

こんな感じです。
赤ピーマンのムースとライ麦パン、レホール(西洋わさび)のクリームがセット。
これは、白ワインにピッタリでは!?とのお客様の声です。
レホール、あまり見かけませんがとても香りが良い。

是非、ワインのお供にどうぞ。


posted by エルベ at 14:37| 茨城 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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