Special
本日も冷え込みます。
被災地の皆様、厳しい寒さで体調崩されませんように・・
皆様、素敵なクリスマスを迎えられたでしょうか?
昨日のエルベは満席状態になりました。
お待たせしてしまったお客様、大変申し訳ありませんでした。
来年に向けて、サービス向上の努力をしてまいります。
さて、3日間のクリスマス・スペシャルメニューも本日で最終日。
ちょっとだけ内容をご披露すると・・・
*赤ピーマンのムースリーヌ・レホールのクリーム
こんな感じです。
赤ピーマンのムースとライ麦パン、レホール(西洋わさび)のクリームがセット。
これは、白ワインにピッタリでは!?とのお客様の声です。
レホール、あまり見かけませんがとても香りが良い。
是非、ワインのお供にどうぞ。
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